Berro
¿Qué es la planta Berro?
Es una planta que pertenece a la familia crucíferas (Nasturtium officinale) alcanza entre 20 y 90 cm. Las hojas, compuestas de folíolos ovalados o lanceolados, contienen yodo, son consideradas depurativas y antiescorbúticas y se consumen crudas; las flores son blancas y pequeñas. Se le da también el nombre de balsamita mayor. Crece en las orillas de los arroyos y suelos.
Nombre Científico es
Nasturtium officinale
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Tener en cuenta: recoger los berros de las aguas corrientes, no de las estacadas porque corre el riesgo de contraer la fiebre tifoidea debido a la Salmonella thiphy, o una parasitosis por la ingestión de los estadios infectivos de la Fasciola hepática.
¿Qué contiene el berro?
Tiene un alto contenido sales minerales como potasio, calcio, hierro, azufre y sodio, rico en fibras y en vitamina C.
¿Qué cura el berro?
Desinfecta, combate la tuberculosis, la impotencia, Úlcera de la piel y es un alimento saludable para los diabéticos
Tratamiento de como cura el berro.
1.- Recomendamos lavar bien las plantas de berro, machacar tallos y hojas para extraer el jugo y beber una taza antes de las comidas el cual permitirá el desinfectar, también combate la tuberculosis y la impotencia.
2.- Machacar el berro fresco y a picarlo sobre la piel ulcerada.
3.- Infusión, coger 50 gr. De las siguientes hojas Berros, salvia, llantén, amargón y 10 gr. De cominos, agregar todo esto en un litro de agua hirviendo y dejarlos reposar 5 mint. Tomar 4 tazas al día.
Contraindicaciones: las mujeres embarazadas no deberían abusar del consumo de berros por que podrían abortar.
NOTA:
Este producto debe ser utilizado como
complemento y no como sustituto de un tratamiento médico especializado.
Consulte siempre a un profesional de la salud
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